Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу




Скачать 468.23 Kb.
НазваниеПрогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу
страница2/3
Дата публикации11.07.2016
Размер468.23 Kb.
ТипДокументы
edushk.ru > Биология > Документы
1   2   3


Рис. 1 Схема организации СГЦС

Скотоводство. Отраслевой целевой программой до 2012 года система мер направлена на прекращение снижения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров.

Одной из основных причин сокращения поголовья коров является диспаритет цен на молоко и ресурсное обеспечение производства (корма, энергия), отсутствие реального рынка продукции.

В настоящее время на долю сельскохозяйственных предприятий приходится 44% производства молока, личных подсобных хозяйств населения – 51,8 % и фермерских хозяйств – 4,1% (табл.15).

Таблица 15

Производство молока в хозяйствах разных категорий

Категория хозяйств

Производство молока, млн.т

Удельный вес в общем объеме производства , %

2007 г.

2008 г.

2008 г. к 2007 г., %

2007 г.

2008 г.

Хозяйства всех категорий

32,1

32,5

101,2

100

100

В том числе:

Сельскохозяйственные предприятия

14,2

14,3

100,6

44,4

44,1

Личные подсобные хозяйства населения (ЛПХ)

16,6

16,8

101,2

51,6

51,8

Крестьянские (фермерские) хозяйства

1,288

1,360

105,7

4,0

4,1

Источник: Росстат, 2008, 2009.

В ЛПХ населения не удаётся обеспечить стабильное производство молока-сырья, что наряду с проблемой сбора и доставки молока создаёт проблемы его поставки на переработку. Возрастание роли хозяйств населения фактически ведёт к натурализации сельского хозяйства и снижению товарности производства. Как следствие этого хозяйствами населения реализуется на переработку лишь около 20% произведённой молочной продукции.

От устойчивого развития молочного скотоводства зависит не только снабжение населения молоком, но и мясного скотоводства телками (150-200 тыс. голов в год) для формирования новых мясных стад на основе скрещивания с быками мясных пород.

Согласно Концепции развития животноводства России до 2020 года, дальнейшее развитие молочного скотоводства будет происходить при стабилизации поголовья коров на уровне 9,2-10,0 млн. голов и увеличения объемов производства молока путем роста удоев на корову.

В последние годы осуществлены значительные меры по ускорению селекционного процесса и преобразованию ряда пород молочного скота. Так, на основе воспроизводительного скрещивания симментальской и красной степной пород выведена красно-пестрая порода молочного скота, в некоторых породах созданы на основе скрещивания с голштинской породой (черно-пестрой и красно-пестрой масти) ряд высокопродуктивных внутрипородных типов: в черно-пестрой породе – 8 (Ленинградский, Барыбинский Непецинский, Московский, Ирменский, Приобский, Вологодский, Бессоновский), в айрширской – 2 (Новоладожский и Смена), в швицкой – 1 (Смоленский), в ярославской -1 (Михайловский), в холмогорской – 2 (Центральный и Татарский), в симментальской – 1 (Николаевский), в сычевской – 1 (Вазузский).

Создание новой породы и внутрипородных типов оказало положительное влияние на изменение структуры пород. В 2007 году основное поголовье молочного скота на 95,4 % представлено 8 породами (табл. 16).

Таблица 16

Структура пород молочного скота

Породы

РФ

2007 г.

1989 г.

+к 1989 г.

Черно-пестрая

55,95

36,0

+ 19,95

Симментальская

12,18

20,0

- 7,82

Холмогорская

9,57

7,0

+2,57

Красная степная

5,63

10,0

_4,37

Красная пестрая

3,84

-

+3,84

Голштинская (черно-п и кр)

2,91

0,005

+2,91

Айрширская

2,73

1,00

+1,73

Ярославская

2,59

2,00

+0,59

Другие породы

4,60

24,00

-19,40

Источник. Данные ВНИИплем, 2008.

Наличие в хозяйстве собственной переработки и реализации позволило ГУП «Кленово-Чегодаево» обеспечить рост валового производства молока за период с 2002-2007 гг. на 37%, удоя на корову на 14%, поголовья коров на 20%. За эти годы себестоимость 1 ц реализованного молока возросла с 562 до 1090 рублей, однако и цена реализации возросла за 1 ц молока м 833 до 1700 рублей. Рентабельность производства молока составила 48,1-55,0%.

В целях реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы в 2008 году принята отраслевая целая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 годы».

^ Цель программы: Создание экономических и технологических условий устойчивого развития отечественной отрасли молочного скотоводства и увеличения объемов производства молока.

Задачи:

1. Укрепление племенной базы молочного скотоводства.

2. Увеличение производства молока и ускоренное развитие молочного скотоводства в рамках реализации специальных региональных программ развития молочного скотоводства:

3. Реализация мер по регулированию рынка молока.

По состоянию на 1.01.2008 года совершенствование племенных и продуктивных качеств отечественного скота молочного направления осуществляется в 301 племенном заводе и 662 племенных репродукторах, в которых содержится 1149,7 тыс. голов животных, в том числе 656,7 тыс. коров (7,2% от общего поголовья). Этого явно не достаточно и отраслевой целевой программой предусмотрено удвоение поголовья племенного скота (табл.17). Предусмотрено, также увеличить племенную реализацию племенного молодняка с 29270 голов в 2007 году до 92000 голов в 2012 году.

Механизм реализации этой задачи включает в себя такие меры, как представление субсидий на содержание маточного поголовья молочного скота в племенных заводах и племрепродукторах по всей территории России по дифференцированным ставкам.

Кроме того, программа предусматривает повышение субсидий на закупку племенного молодняка и представление субсидий на закупку эмбрионов и семени быков-производителей молочных пород.

Параметры увеличения производства молока и ускоренное развитие молочного скотоводства в рамках реализации специальных региональных программ развития молочного скотоводства, поддерживаемых на конкурсной основе представлены в табл. 18.

Таблица 17

Целевые показатели укрепления племенной базы

молочного скотоводства

Показатели

Един. изм.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Удельный вес племенного поголовья в общем поголовье крупного рогатого скота

%

9,0

11,0

13,0

15,0

Объемы реализации отечественного племенного молодняка

тыс.гол.

60

70

80

92

в % к предыду-щему году

15

15

15

15

Приобретение племенного молодняка по импорту

тыс.гол.

100

100

100

100

Источник. Отраслевая целевая программа на 2009-2012 гг.

Таблица 18

Целевые показатели производства молока до 2012 года

Показатели

Ед. изм.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Производство молока

Млн.т

34,0

35,0

36,0

37,0

Средний надой молока от 1 коровы

кг

3950

4200

4350

4500

Выход телят на 100 коров

голов

78

79

80

82
1   2   3

Похожие:

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconЦелевая программа развития таможенной службы Российской Федерации на 2004-2008 годы
Нием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации, Программой социально-экономического развития Российской...

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconМуниципального образования оренбургский район на 2013 год и на период до 2015 года
Среднесрочную перспективу, которая определена в послании Губернатора Оренбургской области «Стратегия прорыва. Программа действий...

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconМясное животноводство России : проблемы и перспективы
России в среднесрочной перспективе, исходя из итогов реализации отраслевых и Государственных программ развития сельского хозяйства....

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconОценка эффективности инвестиций в производство и переработку продукции животноводства
...

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconПрограмма по спецкурсу “ "Основы животноводства"
Основы животноводства – учебный курс, который базируется на общетеоретических положениях фундаментальных биологических наук

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconПаспорт Программы развития
Общая характеристика сферы реализации Программы, основные проблемы и прогноз развития доо на период до 2016 года

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconУчебный курс «Основы животноводства»
Основы животноводства – учебный курс прикладной, базирующийся на общетеоретических положениях фундаментальных биологических дисциплин...

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу iconПрограмма развития муниципального образовательного учреждения Святорусовской...
Программа развития муниципального образовательного учреждения Святорусовской средней общеобразовательной школы на 2010 – 2014 годы...

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу icon-
При таких условиях важно очертить перспективу возможного развития международных отношений при учёте информационного фактора

Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу icon«Карстовые водоёмы: биологическое разнообразие и прогноз развития экосистем»
Интернет-конференция учащихся образовательных учреждений промышленного района г. О. Самары «наука. Творчество. Интеллект»

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
edushk.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов