Вопрос № Организация контроля качества зерна при длительном его хранении в элеваторах

  • От :
  • Категории : Без рубрики
  1. Температура зерновой массы. Ее анализ позволяет сделать вывод, какие происходят изменения в отдельных частях зерна и что нужно предпринять для обеспечения устойчивого хранения зерна. Чем выше температура зерна и его влажность, тем чаще проверяют его. Если зерно начинает самосогреваться, то его охлаждают путем вентилирования, пропуска через транспортирующие механизмы, а также путем проветривания складов.
  2. Для выявления изменений, происходящих в процессе хранения в отдельных фракциях зерновой и сорной примесей, проводят проверку зерна на засоренность. Увеличение процента сорной или зерновой примесей свидетельствует о неблагополучном хранении, в частности, о развитиии микроорганизмов, самосогревании, местных скоплениях влаги, зараженности и др. развитие вредителей связано с температурой зерна, поэтому периодичность проверки зараженности зерна вредителями установлена в зависимости от его температуры (раздельно исследуют пробы по слоям насыпи (1 кг зерна)).
  3. Влажность зерна оказывает большое влияние на его сохранность. При хранении зерна в нормальных условиях она не подвергается резким изменениям, но может колебаться, особенно в верхних слоях насыпи в зависимости от температуры и влажности наружного воздуха. Расслоение зерновой массы по влажности во время хранения, говорит о случаях миграции влаги или процессах сорбции. Это ведет к образованию участков зерновой массы с повышенной влажностью. Влажность хранящегося сухого, средней сухости и охлажденного зерна определяют один раз в месяц, влажного и сырого – один раз в 15 дней стандартными методами.
  4. Показатели свежести зерна: нормальный запах и присущий здоровому зерну цвет и блеск. Изменение запаха и цвета зерна при хранении связано с развитием нежелательных процессов в зерновой массе. Чтобы своевременно предотвратить неблагоприятные изменения в зерне, регулярно наблюдают за состоянием запаха и цвета. Эти показатели определяют во всех образцах партии хранящегося зерна, как в целом зерне, так и в размолотом.
  1. Батареи объемных дозаторов и смесители непрерывного действия;
  2. Батареи объемных дозаторов типа ДК и смесители периодического действия;
  3. Два или три параллельных потока, с помощью двух или трех ковшовых весов
  1. радиальные (центробежные), где поток воздуха под действием центробежных сил движется от оси рабочего колеса к его переферии.
  2. осевые, где поток под действием осевой силы давления вращающихся лопастей рабочего колеса движется по направлению оси рабочего колеса.
  3. диаметральные, где поток воздуха дважды пересекает вращающиеся лопасти рабочего колеса в диаметральном направлении.
  1. по величине развивающего давления бывают: низкого давления (до 1000 Па) – В-Ц4-75, В-Ц4-76, ВЦ14-46;среднего давления (1000 – 3000 Па); высокого давления (3000 – 15000 Па).
  2. по направлению вращения рабочего колеса бывают: правого вращения (вращение по часовой стрелке), левого вращения (вращение против часовой стрелки).
  3. по размерам вентиляторы характеризуются номером, который означает номинальный диаметр рабочего колеса в дм (например, № 3 – диаметр=320 дм).
  4. по конструкции привода рабочего колеса вентиляторы выпускают семи исполнений.
  5. удельная быстроходность n уд. служит критерием подобия вентиляторов одного типа (серии). Это частота вращения его рабочего колеса, при которой перемещается 1 м³/с воздуха при нормальных условиях и развивается давление 10 Па при максимальном КПД.
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Планы мероприятий
Игра викторина по ЭКОЛОГИИ-10 класс

  Цель игры «Викторина по экологии» : углубить экологические знания Весь класс разбит на четыре команды по 6 человек. Время обдумывания ответа -1 минута. Ведущий читает высказывания великих людей с паузами , там , где пропущены слова. Команды должны вставить эти слова «Оценивать … только по стоимости её материальных богатств- …

Задания
Хирургия и Реаниматология. Тесты. Методическое пособие

Тестовые задания. Хирургия и Реаниматология.   Профилактика хирургической инфекции. Инфекционная безопасность в работе фельдшера   Обезболивание   Кровотечение и гемостаз   Переливание крови и кровозаменителей, инфузионная терапия   Десмургия   Ведение больных в полеоперационном периоде   Синдром повреждения. Открытые повреждения мягких тканей. Механические повреждения костей, суставов и внутренних органов   …

Планы занятий
Профориентационный тест Л.А. Йовайши на определение склонности человека к тому или иному роду деятельности

ПРОФЕССИЯ – это вид трудовой деятельности человека, который требует определенного уровня знаний, специальных умений, подготовки человека и при этом служит источником дохода. Профессиональная принадлежность – одна из важнейших социальных ролей человека так как, выбирая профессию, человек выбирает себе не только работу, но и определенные нормы, жизненные ценности и образ жизни, …