ВОПРОС 68. Организация и технология складских операций — Вопрос понятия и сущность коммерческой работы Коммерция

^ Эффективность складского технологического процесса обеспечивается его рациональным построением, то есть четким и последовательным выполнением складских операций.Виды технологических операций и их содержание зависят, в первую очередь, от характера выполняемых складом функций и ассортимента товаров, которые там хранятся. Кроме того, на построение складского технологического процесса оказывают влияние:
транспортные условия (наличие подъездных путей);
величина суточного грузооборота (количество товаров, поступающих на склад и отправляемых со склада ежедневно);
уровень механизации погрузочно-разгрузочных и других трудоемких работ;
устройство и планировка склада;
условия хранения товаров.
В большинстве случаев все операции складского технологического процесса можно условно разделить на три группы:• операции по поступлению товаров;• операции по хранению товаров;• операции по отпуску товаров.
Операции, связанные с поступлением товаров на склад, заключаются в следующем:
разгрузка транспортных средств, в которых поступили товары;
перемещение товаров на участок приемки;
распаковка товаров;
приемка товаров по количеству и качеству.
Хранение товаров предполагает выполнение таких операций, как:
доставка товаров в зону хранения;
размещение товаров в стеллажах и их укладка в штабеля;
создание оптимальных условий хранения товаров с учетом их физико-химических свойств.
Операции по отпуску товаров включают в себя следующее:
отборка товаров с мест хранения;
перемещение отобранных товаров на участок комплектования;
комплектование товаров в соответствии с заказами оптовых покупателей;
упаковка товаров в инвентарную тару;
перемещение упакованных товаров в зону погрузки автомобильного транспорта;
погрузка автомобильного транспорта.
Большинство перечисленных операций сопровождается их документальным оформлением.
должна основываться на таких принципах, как планомерность, последовательность и ритмичность, эффективное использование средств механизации, рациональная организация внутрискладского перемещения грузов и обеспечение сохранности товаров.
во многом зависит от того, насколько равномерно товары поступают на склад и отправляются покупателям. Разработка планов и графиков поступления и отпуска товаров позволяет работникам склада своевременно подготовиться к выполнению соответствующих операций, подготовить необходимые помещения, оборудова­ние и т. д.
Последовательность и ритмичность технологического процесса означает, что выполнение всех взаимосвязанных операций должно быть согласованно по времени. При этом, за счет равномерного распределения рабочего времени и обязанностей между исполнителями отдельных операций, создаются благоприятные условия труда и отдыха работников.
предполагает применение современной подъемно-транспортной техники, которая обеспечивает не только повышение производительности труда работников склада, но и способствует максимальному использованию складской площади и емкости.
предусматривает применение транспортно-технологических схем переработки грузов, обеспечивающих движение грузопотоков по прямым кратчайшим путям и исключающих встречные перевозки.
— это, прежде всего, создание оптимальных условий хранения, а также применение рациональной системы размещения и укладки товаров с учетом сроков их поступления на склад и товарного соседства.
ВОПРОС 69.

Оцените статью
Добавить комментарий