Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только




Скачать 52.74 Kb.
Название Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только
Дата публикации 14.05.2016
Размер 52.74 Kb.
Тип Документы
edushk.ru > Биология > Документы



Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только трубчатые цветки (пижма, ромашка пахучая и др.) - в начале распускания краевых цветков. Перезревшие соцветия рассыпаются при сборе.

Цветки - самая нежная часть растения, поэтому их складывают рыхлым, тонким слоем, лучше в плетеную корзину, стараясь не сминать и защищая от прямых солнечных лучей.

Заготовка плодов и семян растений

Наибольшее накопление целебных веществ происходит в плодах и семенах в период их полного созревания. Поэтому их собирают выборочно по мере созревания, обрывая вручную, без плодоножек. У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках, соцветия обрывают целиком, а после высушивания плоды отделяют от плодоножек. Плоды шиповника целесообразно собирать вместе с чашечкой, которую удаляют после подсушивания, перетирая плоды руками. У многих растений созревшие семена быстро осыпаются (анис, тмин, кориандр и др.), поэтому их следует собирать до момента полного созревания, когда они начинают буреть. Срезают верхушки стеблей вместе с плодоносящими соцветиями, связывают в небольшие пучки, подвешивают для досушки и дозревания в сухом, проветриваемом помещении, после чего семена обмолачивают.

^ Заготовка корней растения

Корни, корневища, клубни и луковицы - подземные части растений. Их собирают обычно в период отмирания надземных частей осенью. К этому времени в подземных органах накапливается наибольшее количество действующих веществ. Следует указать, что в период сбора должны сохраниться остатки надземных частей, чтобы не ошибиться в виде собираемого растения. Корни и корневища можно собирать и ранней весной, до того как питательные вещества будут оттекать в надземные части тронувшегося в рост растения. Подземные части растений выкапывают лопатами или другим инструментом вместе с землей. Затем землю отряхивают, корни промывают в холодной проточной воде. После промывки или очистки от земли сырье раскладывают на траве или подстилке, чтобы оно подсохло. Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, поврежденных или гнилых частей и окончательно сушат. Подземные части некоторых растений, содержащих слизи и сапонины (ятрышник, синюха и др.). мыть в воде нельзя, так как слизистые вещества набухают, сырье плесневеет. Такие корни, клубни отряхивают от земли, снимают верхнюю кожицу, подсушивают.
^ Особые случаи заготовки ядовитого и сильнодействующего растительного сырья

При заготовке категорически запрещается принимать пищу, тереть глаза и лицо руками, пользоваться косметикой. . Одновременно можно заготавливать только одно наименование ядовитого или сильнодействующего лекарственного растительного сырья.

Заготовители должны быть осведомлены о мерах первой доврачебной помощи при отравлении данным сырьем.

^ Сушка лекарственного растительного сырья

Своевременно и правильно собранное сырье лекарственных растений должно пройти следующий важный этап заготовки - сушку. От соблюдения правил сушки во многом зависит сохранность целебных свойств растений. Целью сушки является быстрое прекращение в растениях внутриклеточных биохимических процессов, при которых под действием ферментов клеток происходит разрушение действующих веществ. Самый быстрый естественный способ прекращения биохимических процессов - это обезвоживание клеток, так как процессы могут идти только в водной среде. В свежесобранном растительном материале содержание воды составляет 60-80%. Удаление влаги всего до 20% уже снижает скорость биохимических реакций и активность ферментов, а при содержании ее 10-14% деятельность ферментов полностью прекращается, то есть останавливаются внутриклеточные процессы, ведущие к разложению действующих веществ. Кроме того, уменьшение в растительной массе влаги приводит к задержке и прекращению развития в ней различных плесневых грибов и микроорганизмов, которые также снижают качество сырья. Способы и условия сушки разных растений различны и зависят от вида сырья, содержания в нем действующих веществ, количества влаги и т.д. Сырье, содержащее эфирные масла (тимьян, чабрец, душица и др.), сушат медленно при температуре не выше 35°С, так как при более высокой масла испаряются. Наоборот, сырье, содержащее гликозиды (ландыш, горицвет), необходимо сушить быстро, при температуре 50-60°С, когда активность ферментов, разлагающих гликозиды, быстро прекращается. Некоторые растения сушат при еще более высокой температуре - 80-90°С (плоды шиповника, листья первоцвета) для защиты содержащейся в сырье аскорбиновой кислоты (витамин С) от окисления. Собранное сырье сушат с использованием естественного или искусственного тепла. В хорошую погоду - на открытом воздухе на солнце или в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, в ненастную погоду - в сушилках, печах, духовках. Эффективна сушка на чердаках, под железной крышей. Большинство лекарственных растений должно сушиться в тени, поскольку под действием прямых солнечных лучей они теряют свою естественную окраску, а содержащиеся в них действующие вещества разрушаются. Нельзя сушить на солнце эфирномасличные растения (душица, чабрец и др.), гликозидосодержащее сырье (горицвет, ландыш, желтушник).
^ См. Приложение

В преддверии дня пожилых людей

Теперь ежегодно, в золотую осеннюю пору мы чествуем тех, кто все свои силы и знания посвятил своему народу, кто отдал здоровье и молодость молодому поколению.
Об уважении ко всем членам общества, признании их заслуг и значимости их труда говорит тот факт, что в нашей стране, наряду со многими праздниками и памятниками, введен безусловно волнующий и приятный для многих праздник — День пожилых людей. Эти люди всю жизнь отдали труду, воспитанию детей, которые, приняв у них эстафету, продолжают начатое ими.
Будем благодарны пожилым за все, что они сделали, а многие продолжают делать для общества, для сограждан.
Мы всегда брали пример с вас. У вас всегда был оптимизм, которому стоит позавидовать.

На фото: Балахонцев Ю.А. Кричфалуший С.В. Тухватулин А.Н.


Наши ветераны
Полубояринов Н.П. родился 04.03.1937г, в д. Змейногорка Уярского района Красноярского края. Николай Петрович окончил в 1955 году Ачинский техникум по специальности ветфельдшер, затем заочно окончил Омский государственный ветеринарный институт в 1965 году по специальности ветеринария. Работал в Красноярском края, в 1982 году, как высококвалифицированный специалист приглашен возглавить ветеринарную службу Ленинск-Кузнецкого района, которую возглавлял 20 лет. Под руководством Николая Петровича Ленинск-Кузнецкая районная станция по борьбе с болезнями животных в контакте с районной ветеринарной лабораторией проводила работу по профилактике и борьбе с особо опасными болезнями животных, по внедрению совершенных методов охраны ферм от заноса в них возбудителей инфекционных заболеваний, прогрессивных приемов групповых обработок и комплексной иммунизации животных, выполняла план противоэпизоотических мероприятий в полном объеме, в районе были ликвидированы болезни, общие для человека и животных.

Николай Петрович всегда повышал свой профессиональный уровень, принимает активное участие в общественной жизни района. Зарекомендовал себя высококвалифицированным специалистом, опытным организатором, внедрял новейшие достижения отечественной ветеринарной науки в производство. Николай Петрович пользуется уважением как в Ленинск-Кузнецком районе, так и среди коллег других территорий.
Немало дат есть в двадцать первом веке,
И суть они умеют раскрывать,
Но мы в день пожилого человека
Вас пожилым не смеем называть!
Для вас у нас немало слов хвалебных,
В них нужный смысл сумеем мы вложить…
Пусть эти строки, как бальзам целебный,
Наполнят вашу душу жаждой жить!

СПЕЦИАЛИСТАМ НУЖНО ЗНАТЬ


Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon План. Введение. Фиалки в доме. Опыт по размножению фиалок
Эти растения, которые называют «комнатные фиалки», на самом деле только имеют цветы похожие на цветы фиалки, растущие в лесу или...
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Стихи о Родине
А в памяти оживают воспоминания, которые мы храним всю жизнь: тепло материнских рук, вкус бабушкиного пирога, лес за рекой, ромашки...
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Лекция 15. Тема: Выбор варианта расположения оборудования на участках механической обработки
Планировку оборудования разрабатывают в соответствии с компоновочным планом. Выбор того или иного способа расположения оборудования...
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Как называют растения, которые никто не сажал и за которыми никто не ухаживает?
Как называют животных, которые сами добывают себе пищу, устраивают жильё, выводят потомство?
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Органа растения
Ниже представлены материалы домашнего задания для тех учащихся, которые отсутствовали на уроках биологии в период с 11. 03 – 16....
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Тема урока: Зелёная аптека
Предметные: научатся распознавать лекарственные растения, называть их лечебную силу, правила сбора; получат возможность научиться...
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Латинская Америка
Выберите латиноамериканские государства, которые не имеют выхода к Мировому океану
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Лекция №1 09. 01)
Ценности предметы и явления, которые имеют положительные значения: нравственные, художественные
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Таблица выхода спирта из различных видов сырья
Подойдет сахар, но следует помнить, что это не только ценный, но и зачастую дефицитный продукт, в то время как, в зависимости от...
Соцветия (корзинки ромашки аптечной, календулы и др.) собирают в фазу горизонтального расположения язычковых лепестков, а те растения, которые имеют только icon Тема занятия: Скорость химических реакций
Скорость – это изменение какого-либо параметра во времени. Например, скорость роста растения – изменение длины растения за единицу...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
edushk.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов