Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с.




Скачать 87.75 Kb.
Название Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с.
Дата публикации 04.07.2016
Размер 87.75 Kb.
Тип Тезисы
edushk.ru > Биология > Тезисы

Хардин A.С., Айздайчер Н.А., Латышев Н.А. Изменения в составе жирных кислот моллюска Mytilus edulis связанные с питанием микроводорослями // V Региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. 119-121.



ИЗМЕНЕНИЯ В СОСТАВЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ МОЛЛЮСКА Mytilus edulis СВЯЗАННЫЕ С ПИТАНИЕМ МИКРОВОДОРОСЛЯМИ

Хардин A.С.1 (аспирант), Айздайчер Н.А. (ст.н.с.), Латышев Н.А. (ст.н.с.)

Институт биологии моря (ИБМ ДВО РАН), Владивосток

Mytilus edulis — двустворчатый моллюск, являющийся одним из наиболее распространенных объектов промысла (Clifton, 1980). Большую часть мидии получают в результате промышленного культивирования (Hickman, 1992), поэтому вопросы питания личинок и молоди мидии, биохимии и энергетического обмена в тканях неполовозрелых особей раскрыты в литературе достаточно полно (Karayucel, Karayucel, 2000), однако тема биохимии липидов взрослых моллюсков освещена недостаточно.

Цель данного исследования — изучить влияние питания микроводорослями с различным липидным составом на композицию жирных кислот (ЖК) в гепатопанкреасе половозрелых M. edulis. Были использованы монокультуры четырех одноклеточных микроводорослей: диатомовых — Phaeodactylum tricornutum и Chaetoceros muelleri, желто-зеленых Nannochloropsis sp., красных Porphyridium cruentum.

Для эксперимента брали популяции микроводорослей в стадии экспоненциального роста. Половозрелые двустворчатые моллюски двухлетнего возраста были взяты в Амурском заливе. Предварительно животных в течение 3 дней не кормили с целью удаления остатков пищи из пищеварительного тракта. Культуры микроводорослей вносили в экспериментальную емкость, поддерживая постоянную концентрацию клеток на уровне 3000 клеток/мл в течение всего эксперимента (концентрация клеток в аквариуме соответствовала таковой в эвтрофных районах дальневосточных морей (Стоник, Орлова, 1998)). Температура воды в течение всего эксперимента составляла + 12С. Отбор проб животных, их экскрементов проводили через 7 дней. В эксперименте с P. cruentum кормление мидии заканчивали через 14 дней.

Экстракцию общих липидов, анализ и идентификацию ЖК в виде метиловых эфиров выполняли в соответствии с общепринятой методикой. Результаты анализа ЖК представлены в таблице 1.

При кормлении M. edulis микроводорослями основная тенденция в изменении состава ЖК гепатопанкреаса заключалась в увеличении количества полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) (в среднем на 54%) на фоне уменьшения количества насыщенных жирных кислот (НЖК) (в среднем на 35%) по сравнению с контрольными животными.

Уменьшение содержания НЖК мы связываем с избирательным усваиванием ЖК тканями моллюска. Так как анализ ЖК фекалий моллюска, питавшихся микроводорослями показал, что в среднем примерно 70% ЖК — насыщенные и лишь 12% — ПНЖК.

Необходимо отметить, что в большей степени изменения количества ПНЖК касались увеличения содержания докозагексаеновой 22:6n-3 (ДГК) и эйкозапентаеновой 20:5n-3 (ЭПК) кислот. Увеличение концентрации ЭПК в гепатопанкреасе M. edulis мы связываем со значительным содержанием этой жирной кислоты в микроводорослях (Ph. tricornutum), т.е. мы полагаем, что имеет место простое накопление этой жирной кислоты. В случае с другими микроводорослями мы не исключаем возможность синтеза ЭПК из n-3 предшественников. Мы предполагаем, что основная причина увеличения концентрации ДГК в гепатопанкреасе связана с процессами биосинтеза этой кислоты из предшественника — ЭПК, так как простое накопление 22:6n-3 маловероятно по причине того, что ДГК в микроводорослях очень мало.

Несмотря на то, что пальмитоолеиновая кислота — 16:1n-7 — является одной из главных ЖК Ph. tricornutum (21,6%), накопления этой мононенасыщенной ЖК (МНЖК) в гепатопанкреасе не наблюдается, а происходит уменьшение ее концентрации с 14,0% до 9,9%. Однако увеличения концентрации 18:1n-7 – цис-вакценовой кислоты как продукта элонгации (удлинения углеродной цепи) 16:1n-7 в гепатопанкреасе и фекалиях моллюска мы не обнаружили, что может говорить о включении цис-вакценовой кислоты вероятнее всего в процесс образования неметиленразделенных жирных кислот (НМР), содержание которых в гепатопанкреасе увеличивается. Не исключено, что часть жирных кислот n-7 серии расходуется и при процессах -окисления.

Накопление жирных кислот n-6 серии наблюдалось лишь в эксперименте с P. cruentum.

^ Таблица 1. Относительное содержание главных жирных кислот общих липидов микроводорослей и гепатопанкреаса Mytilus edulis (%).



ЖК

Микроводоросли

Mytilus edulis




1

2

3

4

К

7-й день

1

7-й день

2

7-й день

3

14-й дней

4

НЖК

18,6

40,0

38,2

66,6

34,8

24,8

23,4

23,4

22,7

16:1n-7

21,6

26,8

14,4

0,9

14,0

9,9

11,0

11,7

7,0

18:1n-9

1,4

3,9

14,0

6,0

1,8

1,8

1,6

1,6

3,1

18:1n-7

0,9

1,4

1,3

1,3

2,9

2,7

2,7

2,8

3,3

МНЖК

24,7

34,6

39,0

16,7

24,0

19,6

19,7

20,0

19,4

18:2n-6

1,0

1,6

2,2

4,0

1,8

1,7

1,6

1,7

2,5

20:4n-6

0,2

4,4

1,5

6,2

1,3

1,4

1,8

1,4

2,5

n-6 ЖК

2,9

8,8

7,6

11,5

4,5

4,6

4,9

4,0

6,9

20:5n-3

28,2

5,7

4,9

2,3

12,9

17,9

19,1

19,5

18,0

22:6n-3

1,6

1,4

1,7

0,0

8,3

14,2

13,2

10,2

15,7

n-3 ЖК

41,4

8,7

8,3

2,4

27,7

41,4

37,1

39,1

40,4

20:2 НМР

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

1,3

1,5

1,2

2,1

22:2 НМР

0,0

0,2

0,4

0,0

1,6

2,0

2,5

1,9

3,0

ПНЖК

45,9

18,7

17,7

13,8

38,6

48,0

53,0

51,6

56,4


1 — Ph. tricornutum; 2 — Ch. muelleri; 3 — Nannochloropsis sp.; 4 — P. cruentum;

К — гепатопанкреас животных до эксперимента; (7-й день 1) — состав ЖК гепатопанкреаса M. edulis на 7-й день кормления культурой Ph. tricornutum.
Результаты показывают, что композиция жирных кислот гепатопанкреаса M. edulis не имеет ярко выраженной зависимости от питания микроводорослями с разным составом жирных кислот. Необходимо отметить увеличение доли полиненасыщенных жирных кислот в липидах гепатопанкреаса при диете монокультурами микроводорослей.
Литература

  1. Стоник И.В., Орлова Т.Ю. Летне-осенний фитопланктон в Амурском заливе Японского моря //Биология Моря, 1998, Т. 24, № 4, c. 205-211.

  2. Hickman R.W. Mussel cultivation// The mussel Mytilus: ecology, physiology, genetics and culture. Developments in aquaculture and fisheries science. Amsterdam etc.: Elsevier, 1992, V. 25, pp. 465-510.

  3. Karayucel S., Karayucel I. The effect of environmental factors, depth and position on the growth and mortality of raft-cultured blue mussels (Mytilus edulis L.) //Aquaculture Research, 2000, V. 31, Iss. 12, pp. 893-899.

http://lipid.narod.ru

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Харьковский государственный университет научно-исследовательский...
Биологические механизмы старения V международный симпозиум Тезисы докладов 30 мая 1 июня 2002 года. Харьков 2002 г
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Некоторые вопросы совершенствования эколого-правового
Международная научно-практическая конференция “Экологическая безопасность: природа и общество”, Санкт-Петербург, 2 04. 04 тезисы...
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Государственный горный университет издательство московского государственного...
Геодезии, маркшейдерского дела и геомеханики Московского государственного геологоразведочного университета (проф., д-р техн наук...
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Хроноструктура ритмов сердца и факторы внешней среды
Монография. – М. Издательство Российского университета дружбы народов; Полиграф сервис, 2002, -232 с., ил
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Заседание Межгосударственной координационной водохозяйственной комиссии....
Центральной Азии и Закавказье. 22-24 февраля 2002 года, г. Алматы, Республика Казахстан. Конференция по органическому земледелию...
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon “ Англистика глазами молодых” Межвузовская конференция молодых ученых...
Самарского государственного университета была проведена научная конференция «Англистика глазами молодых», в которой приняли участие...
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Программа по биологии Химический лицей «Общая биология 11 класс.»...
Предмет и методы экологии. Разделы экологии. Взаимосвязь экологии с другими науками. Роль экологии в решении практических задач....
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon “ Англистика глазами молодых” Межвузовская конференция молодых ученых...
Самарского государственного университета была проведена научная конференция «Англистика глазами молодых», в которой приняли участие...
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon © Дмитрий Озерков 2002/ Конференция “Абстракция в России” Государственный...
Дмитрий Озерков 2002/ Конференция “Абстракция в России” Государственный Русский Музей, 2002
Связанные с питанием микроводорослями // V региональная конференция по актуальным проблемам экологии, морской биологии и биотехнологии, Владивосток, Тезисы докладов, Издательство Дальневосточного Государственного Университета, 2002, с. icon Календарно-тематический план студенческого научного кружка по актуальным...
Календарно-тематический план студенческого научного кружка по актуальным проблемам налогообложения в сфере финансово-кредитных и...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
edushk.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов