Советы по организации правильного питания




Скачать 23.36 Kb.
Название Советы по организации правильного питания
Дата публикации 19.03.2016
Размер 23.36 Kb.
Тип Документы
edushk.ru > Биология > Документы
Советы по организации правильного питания

Доказано, что в школьном возрасте человек воспринимает и запоминает больше всего информации. Для того чтобы мозг справлялся с таким объемом работы, ему нужна постоянная подпитка, которую организм берет из углеводов. А еще ребенку нужно просто двигаться, бегать и играть – на это тоже требуется энергия.

Единственный источник питательных элементов и энергии – это еда. И если ваш ребенок не хочет, есть школьные завтраки (возможно, их попросту нет в вашей школе) или ограничивается вредными чипсами и шоколадками,  то развитие его может замедлиться.  В этом случае каждая мама должна задуматься о том, чтобы самой готовить школьный завтрак.

Как правильно приготовить «перекус» для ребенка? 
Есть два простых правила: в питании школьника обязательно должны быть кальций и углеводы. На практике это молоко или молочные продукты и бутерброд-сэндвич.

^ Молочные продукты – источник кальция. 

Всем известно, что для правильного питания и роста школьника, для здоровья костей и зубов необходим кальций. Но не все помнят, что кальций также нужен для распространения нервных импульсов по телу. Если кальция недостаточно, появляется нервное напряжение, раздражительность, у ребенка может начаться бессонница. Кальций является естественным успокоительным.

Наибольшее количество кальция необходимо детям с 9 до 18 лет. Дневная норма – 1300 мм (примерно 4 порции молочных продуктов в день). Одной порцией при этом считается 2 стакана молока или йогурта, 2 кусочка сыра или 150 г творога.

Не заменяйте натуральное молоко шоколадным, творог – сладкой твороженной массой. Кальций и сахар, несовместимы! Покупайте ребенку молочные продукты только с натуральным вкусом.

Бутерброд-сэндвич – источник углеводов.


Немного из диетологии: углеводы бывают сложными и простыми. В первую группу входят крупы, мучные изделия, бобовые. К простым углеводам относятся сахар и мед. 
Конечным продуктом распада углеводов является глюкоза – единственный источник питания для мозга. Во время умственной работы мозг потребляет огромное количество глюкозы, и если ее не хватает, организм получает сигнал: надо покушать. И первое, чего захочется человеку – сладости, потому что сахар, содержащийся в них, относится к простым углеводам, а поэтому быстро распадется до необходимой глюкозы. Отсюда и возникает у школьника тяга к сладкому, к шоколадкам и вафелькам, которые легко купить возле школы.

Естественно, ничего хорошего безмерное потребление сахара принести не может. О проблемах кариеса, ожирения и сахарного диабета наслышан каждый. Поэтому задача родителей – приготовить такой завтрак, который содержал бы как можно больше сложных углеводов (они усваиваются медленнее и питают мозг глюкозой дольше).

«Хлеб – всему голова». Эта пословица применима и к школьным завтракам. Именно в хлебе содержится оптимальное количество сложных углеводов «для перекуса», причем лучше выбирать хлеб из цельного зерна: в нем больше витаминов и минералов. 
Количество хлеба так же важно: оптимальную порцию питания составляют 2 куска, поэтому сэндвич предпочтительней бутерброда. 

Начинка – не главное: можно использовать паштеты, салаты, сыры, овощи и т.п. Не подходит в качестве начинки колбаса, в ней слишком много жира, соли и консервантов, а это вредно и взрослому человеку, не говоря уже о растущем организме школьника.

Итак, в детском рационе всегда должны быть кальций и углеводы, поэтому идеальный вариант правильного питания для школьников – пакетик натурального молока или йогурта и сэндвич. Такой «перекус» понравится любому ребенку, а у родителей не отнимет лишних сил для приготовления, да и по стоимости не будет во вред семейному бюджету.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Советы по организации правильного питания icon Комплексно-целевая программа организации и развития школьного питания...
Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания, поиск новых форм обслуживания детей,...
Советы по организации правильного питания icon О назначении ответственного за работу с федеральным мониторингом по организации питания в
На основании приказа уо мо усть-Лабинский район от 19. 08. 2013г. №1050-П, в целях дальнейшего совершенствования организации и повышения...
Советы по организации правильного питания icon Как научиться сдавать экзамены. Советы психолога
Некоторые советы взяты из книги английского психолога М. Стоппард «Полезные советы девушкам» (1991) и др. Эти советы могут быть также...
Советы по организации правильного питания icon Построение и порядок пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных...
Эти положения отражены в Федеральном законе о качестве и безопас­ности пищевых продуктов (от 2 января 2000 г.). Целью государствен­ной...
Советы по организации правильного питания icon Аналитический отчет по организации питания в мбоу оош №26 мо усть-Лабинский район
В соответствии с учебно воспитательным планом мбоу оош№26 и задачами, поставленными в начале учебного года по улучшению организации...
Советы по организации правильного питания icon Об организации рационального питания детей и подростков в общеобразовательных...
Настоящее Положение устанавливает порядок организации рационального питания детей и подростков в общеобразовательных учреждениях...
Советы по организации правильного питания icon Рекомендации по совершенствованию организации школьного питания в Оренбургской области оренбург
Настоящие рекомендации разработаны с целью внедрения положительного опыта по совершенствованию организации питания в образовательных...
Советы по организации правильного питания icon Положение об организации горячего питания обучающихся в маоу сош №6 города курорта Анапа
Положение об организации горячего питания обучающихся в маоу сош №6 разработано на основе Закона Российской Федерации «Об образовании»,...
Советы по организации правильного питания icon Положение о школьной столовой и порядке организации питания обучающихся
Учреждения. Для питания обучающихся и работников, а также хранения и приготовления пищи в Учреждении выделяются специально приспособленные...
Советы по организации правильного питания icon Важные советы начинающему исследователю
Это необычные советы. Они для тех, кто хочет научиться добывать знания самостоятельно. Для того чтобы научиться их добывать, надо...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
edushk.ru
Главная страница

Разработка сайта — Веб студия Адаманов